Terra Madre Salone del Gusto 2026 endet heute mit einem erneuerten politischen Auftrag für die weltweite Slow Food Bewegung. Nach vier Tagen des Austauschs, der Debatte und des gemeinsamen Handelns kamen Landwirt:innen, Fischer:innen, indigene Führungspersönlichkeiten, Köch:innen, Fachleute aus dem Lebensmittelbereich, Aktivist:innen und Veränderungsstifter:innen in Turin mit einer gemeinsamen Überzeugung zusammen: Ernährung bleibt eines der stärksten ...